PanamaEn stock, MontréalPanama SHB Boquette
- Origine
- Panama
- Grade
- SHB Boquette
- Région
- Boquete, Chiriquí
Notes de dégustation et l'altitude se confirment lot par lot avec le bureau. Demandez-les au moment de commander un échantillon : nous ne publions pas un chiffre que nous n'avons pas vérifié.
Texte pour votre étiquette
Origine : Panama Région : Boquete, Chiriquí Grade : SHB Boquette
La fiche que votre torréfaction imprime sur le sac. La région, l'altitude et les notes de dégustation apparaissent dès qu'elles sont confirmées pour ce lot.
Derrière ce lot
Des notes de référence sur l'origine et le traitement. Là où ce lot diffère, c'est la parole du bureau qui l'emporte.
Panama
- Récolte
- De décembre à mars
- Altitude
- De 1 000 à 1 600 m
- Variétés
- Typica, Caturra, Catuaí, Bourbon et Geisha
- Traitement
- Lavé et naturel, y compris les « wine naturals » mis au point par les producteurs panaméens
- Régions de culture
- Boquete, Volcán et Renacimiento, dans les hautes terres de la province de Chiriquí