Kenya

Le Kenya a commencé à cultiver le café quand les Britanniques l'y ont apporté à la fin du 19e siècle. On estime aujourd'hui que six millions de Kényans travaillent dans l'industrie, dont 700 000 producteurs, 70 % d'entre eux étant de petits exploitants. À une altitude de 1 400 à 2 000 mètres au-dessus du niveau de la mer, les cultures kényanes se trouvent surtout sur les pentes du mont Kenya et s'étendent vers le sud jusqu'à la capitale, Nairobi. On trouve aussi de plus petites zones de culture sur le mont Elgon. Les régions productrices du Kenya sont Bungoma, Embu, Kiambu, Kirinyaga, Kisii, Machakos, Meru, le mont Elgon, Murang'a, Nakuru, Nyeri, Thika, Taita Taveta et Trans-Nzoia. Le caractère unique du café kényan tient en partie au sol volcanique qui entoure le mont Kenya, élément essentiel de la saveur propre à ce pays.